紅茶のシフォン
2010-02-20(Sat)
今日も沢山パンを焼いたのですが、ウインナーパンとよもぎアンパンなので画像はナシで(^-^;
パンを焼いていたらシフォンケーキが食べたくなり、小嶋ルミさんの本を買ったのでそのレシピで作ってみました。
計量が卵ですらグラム単位で結構大変ですが、作り方の工程がすべて写真に載っていて丁寧なので問題なく終了。
とてもふわふわで美味しいシフォンが焼きあがりました。
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